Cervezas de barril

Con 4.8% ABV, esta Kölsch de apariencia dorada pálida presenta aromas delicados y frescos de lúpulos nobles alemanes. Su sabor ligero, limpio y refrescante hace de esta cerveza una excelente opción para iniciar una degustación, ideal para quienes buscan algo suave pero lleno de carácter.

Red Ale cobriza inspirada en las rutas del norte: aroma a malta de caramelo y pan tostado con lúpulos Fuggle que evocan pino y cítricos. Dulzor inicial cortado por un amargor firme, con final limpio y seco, fácil de tomar.

Puro carácter del norte. Amargor resinoso y firme con un perfil vibrante a pino y cítricos. De cuerpo dorado, seca en boca y con esa frescura limpia que pide el calor para disfrutarla en la tarde.

Cerveza robusta y cargada de lúpulo, con sabores resinosos y cítricos provenientes de los lúpulos Mosaic y Simcoe. Su final seco permite que el lúpulo sea el protagonista, perfecta para quienes buscan una IPA intensa y bien definida.

Lager de centeno sin filtrar: rubia clara con aroma a centeno especiado y matices herbales, cuerpo ligero y final seco. Fácil de tomar, con un punto más de carácter que una lager común.

Cerveza de estilo pilsner bávara, clara y dorada, con burbujas finas y una espuma blanca persistente. Su aroma es delicado, con notas herbales, florales y un toque cítrico gracias al lúpulo noble. En boca es seca, fresca y con un amargor elegante que la hace muy bebible. El balance entre la malta ligera y el perfil lupulado le otorgan una personalidad limpia y tradicional.

Coffee Stout de Buqui Bichi: malta oscura con café recién hecho, chocolate negro y granos tostados. Tostada y amarga, de final seco, pensada para postres, platillos dulces y quesos.

Scotch ale belga de 8%: ámbar oscuro con notas de malta caramelizada, miel y ciruela, cuerpo generoso y final tostado con un punto licoroso. Receta de 1918, elaborada con lúpulo inglés Kent Golding.

Lager oscura alemana elegante y tradicional, con un perfil dominado por maltas tostadas suaves. Presenta aromas a pan recién horneado, caramelo ligero y un toque de cacao. En boca es sedosa, con notas a pan dulce, nuez, caramelo tostado y un final limpio, ligeramente seco, típico de las lagers bávaras. Equilibrada, profunda y muy bebible: una Dunkel hecha al estilo clásico de Múnich.

Hefeweizen alemana naturtrüb, sin filtrar y con levadura: turbia, con aroma a plátano y clavo y un toque ligeramente amargo por el lúpulo. Refrescante y de burbuja viva; la primera cerveza de trigo elaborada fuera de Baviera.